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主題: 生吃蔬菜會妨礙消化嗎

  • 蝸牛*快跑
樓主回復(fù)
  • 閱讀：2867
  • 回復(fù)：7
  • 發(fā)表于：2011/6/10 9:17:33
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 樓主
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  我就愛生吃蔬菜，各種蘸醬菜，呵呵，不過我朋友對我說中國有傳統(tǒng)這樣吃不好，生冷的蔬菜會傷胃，讓消化能力越來越差…… 但是我在書上看到西方舶來的說法，蔬菜水果生吃時，能夠利用其中大量的活性酶類，比如淀粉酶、蛋白酶之類，它們能夠分解淀粉、蛋白質(zhì)，所以能夠幫助消化。不吃生食則容易消化不。的確，中國人習(xí)慣于喝熱水，很多地方都有吃熱食的習(xí)慣，甚至還要配熱湯來幫助消化。到底誰說得對呢？
  
  • 風(fēng)中*玫瑰
  • 發(fā)表于：2011/6/10 9:25:33
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 沙發(fā)
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  • 娜娜04
  • 發(fā)表于：2011/6/10 9:27:02
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 板凳
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  誰說的對就不太清楚了，反正我在外地的時候，我吃蘸醬菜，那群南方人都詫異的看著我，問我，這能生吃嗎
  
  • 晴天*娃娃
  • 發(fā)表于：2011/6/10 9:38:15
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 3樓
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分菜吧  有些可以  有些 不能生吃  比如茄子
  
  • 問題男孩
  • 發(fā)表于：2011/6/10 9:48:35
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 4樓
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恩南面根本就不吃這個，我記得那時候我吃胡蘿卜，這家伙把那幫人嚇的
  • 我愛上網(wǎng)088
  • 發(fā)表于：2011/6/10 9:53:07
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 5樓
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生吃沒什么問題，關(guān)鍵蘸大醬不好，鹽太多，容易血管硬化
  • 發(fā)表于：2011/6/10 10:24:31
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 6樓
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真么吃都好， 重要的是喜歡怎么吃。
  • 風(fēng)在盡頭
  • 發(fā)表于：2011/6/10 11:24:38
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 7樓
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  維生素C特別豐富的水果，比如獼猴桃、橙子、柚子、草莓之類，是不必熟吃的。但維生素C不太多、質(zhì)地又比較耐煮的水果，都可以考慮熟吃。
哦累 哦累  呀
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