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主題: 【活動(dòng)報(bào)道】第14站白城曾氏精炭火鍋—東北牛骨特色酸菜鍋

  • 永亮
  • 發(fā)表于:2013/6/5 23:33:19
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 白城
  1. 20樓
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說(shuō)到吃曾氏火鍋 那叫一個(gè)棒一種久違了的溫馨之感就會(huì)襲上心頭,嗯,有點(diǎn)家的感覺(jué),有一股濃濃的溫情……我也去過(guò)好幾次了 總體感覺(jué)酸菜骨頭鍋比較不錯(cuò)

別的先不說(shuō)光說(shuō)酸菜跟牛骨的配合 到現(xiàn)在久久回味 骨頭燉爛的時(shí)候 精髓融入酸菜里 味道極佳 滋陰 美容 當(dāng)是首選 其次是肉質(zhì)鮮美不膩 加入嚦蝗更是鮮味極佳 

                當(dāng)把這些吃的差不多的時(shí)候 湯汁才算最正中的時(shí)候 然后開(kāi)始下配菜 什么豆腐 海帶  隨便你想吃什么下什么 味道會(huì)比先前更鮮美可口 到曾氏不得不提的是人人稱贊一絕的曾氏特色"來(lái)一炮" 清爽涼快的啤酒 配上鮮美可口的菜肴 一提起來(lái)都直流口水 

精工細(xì)選的材料 加上獨(dú)特的秘制湯料配方 傳承火鍋精髓 清涼冰爽的啤酒 外熱內(nèi)涼的感覺(jué) 

           吃過(guò)一次就上癮啊 回味無(wú)窮 希望還有品嘗的機(jī)遇

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  • 女豬八
  • 發(fā)表于:2013/6/5 20:27:58
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 白城
  1. 19樓
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看著真有食欲啊,那蠣黃不錯(cuò),那啤酒俺看上了
  • ˇsingle申易
  • 發(fā)表于:2013/6/5 18:50:02
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 白城
  1. 18樓
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  • ˇsingle申易
  • 發(fā)表于:2013/6/5 18:47:02
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 白城
  1. 17樓
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  • ˇsingle申易
  • 發(fā)表于:2013/6/5 18:43:30
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 白城
  1. 16樓
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  • ˇsingle申易
  • 發(fā)表于:2013/6/5 18:26:18
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 白城
  1. 15樓
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曾氏去過(guò)好幾次,但還是第一次吃的鍋底是牛骨酸菜鍋的、、一眼看去就好有食欲哦、

首先說(shuō)說(shuō)吃的流程哈、曾哥讓大家先品湯,這個(gè)真的是有獨(dú)到之處的。由于牛骨燉到火候湯本身就很濃郁,再配上酸菜的味道,簡(jiǎn)直就美味極了、還有哦,牛骨很大塊哦!酸菜是曾哥家自己秘制的,真是純天然滴呢!然后下凍豆腐哦,這豆腐也是有拉來(lái)頭的呢,是由瓦房附近的磨坊專門(mén)提供,每天只限多少斤的呢。在下蠣黃,然后再次喝湯,你會(huì)發(fā)現(xiàn)不一樣的感覺(jué)哦。
其次,開(kāi)始吃魚(yú)丸和午餐肉嘍。這個(gè)不多說(shuō)了哈。
再次,肉肉來(lái)嘍!羊腿肉很瘦的那種,吃起來(lái)很有較勁的。極品牛肉和羊肉,真的很純正,特羴!由于在內(nèi)蒙呆過(guò),所以這個(gè)一吃就知道,相當(dāng)?shù)募!最?ài)就是上腦,特薄,特鮮嫩!就是沒(méi)吃夠!哈哈、
還有兩道女士愛(ài)吃的甜品,最好奇的是,那個(gè)蘿卜絲上菜前是沒(méi)有甜湯的,但是吃到最后,我發(fā)現(xiàn),下層出現(xiàn)油黃色的甜甜的湯,感覺(jué)像是蜂蜜。額,這個(gè)忘記問(wèn)曾哥了、、
啊,還品嘗了曾哥家的桑葚酒,對(duì)于桑葚知道一些,對(duì)身體的腎臟有很大好處。聽(tīng)說(shuō)這個(gè)對(duì)女士也有幫助哦,有改善皮膚血液供應(yīng),營(yíng)養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩。所以果斷的嘗了嘗。
額,說(shuō)著說(shuō)著,又饞了。
  • ˇsingle申易
  • 發(fā)表于:2013/6/5 17:06:18
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 白城
  1. 14樓
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一傳照片就顯示,照片過(guò)大。。55555
  • 發(fā)表于:2013/6/5 15:28:54
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 白城
  1. 13樓
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一定要去品嘗一下我們本地的特色美味。
你好啊
  • 張老憨01
  • 發(fā)表于:2013/6/5 10:55:19
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  1. 12樓
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引用:原文由 哈嘍sky 發(fā)表于 2013-6-5 10:20:34 :
有機(jī)會(huì)一定去曾哥家品嘗一下桑葚酒?粗諊懿诲e(cuò)哦~~~

帶俺一個(gè)啊
論壇首席論壇首席
  • 發(fā)表于:2013/6/5 10:20:34
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 白城
  1. 11樓
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  3. 只看該作者
有機(jī)會(huì)一定去曾哥家品嘗一下桑葚酒?粗諊懿诲e(cuò)哦~~~
新聞線索熱線:0436-5038822
  • 發(fā)表于:2013/6/5 10:07:24
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 白城
  1. 10樓
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  3. 只看該作者
店內(nèi)很有風(fēng)格,一樓的油畫(huà)很有中國(guó)風(fēng)的特色,古色古香的。二樓還有小炕,傳統(tǒng)的銅鍋從感覺(jué)上就很正宗,咱們家的火鍋是有獨(dú)特的吃法,先品湯,原湯和放完菜品湯的感覺(jué)都超贊,鮮味和骨香味融合在一起,那味道現(xiàn)在想想都饞了,
再說(shuō)說(shuō)肉,湯內(nèi)鍋底的大骨頭很實(shí)惠,能讓顧客看見(jiàn)真材實(shí)料,我個(gè)人比較喜歡上腦和羊肉,肉質(zhì)比較嫩,
還有豆腐,是特有的豆坊制作,據(jù)說(shuō)產(chǎn)量是有限的哦!
另外那個(gè)啤酒也超贊,火鍋本身就比較熱,這個(gè)時(shí)候來(lái)一口爽口的冰啤酒簡(jiǎn)直就跟如沐春風(fēng)一樣,
店內(nèi)還有特泡的酒,此次品嘗的是桑葚酒,因?yàn)猷變故桥?對(duì)酒不太懂,所以沒(méi)品嘗出桑葚酒的真諦,
在交談中知道店內(nèi)的很多菜品都有獨(dú)特的進(jìn)貨渠道,這也是店內(nèi)的獨(dú)特之處,而且老板也很熱衷于公益事業(yè),是瀚海愛(ài)心聯(lián)盟的一給力成員,美味的食物,加上老板的善心,這樣的火鍋店能不紅火嗎?
  • 夢(mèng)想子規(guī)
  • 發(fā)表于:2013/6/5 10:05:59
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 白城
  1. 9樓
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引用:原文由 誠(chéng)信 發(fā)表于 2013-6-5 10:03:52 :
用愛(ài)心制作的食物,用善念打造品牌,真的很有味道,值得一品。
  • 誠(chéng)信
  • 發(fā)表于:2013/6/5 10:03:52
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 白城
  1. 8樓
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用愛(ài)心制作的食物,用善念打造品牌,真的很有味道,值得一品。
  • "╮低調(diào)奢華的咸菜
  • 發(fā)表于:2013/6/5 9:41:02
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 白城
  1. 7樓
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頑皮行。但是不可以賽臉知道么!
  • "╮低調(diào)奢華的咸菜
  • 發(fā)表于:2013/6/5 9:39:13
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 白城
  1. 6樓
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環(huán)境優(yōu)雅~肉質(zhì)鮮嫩~口感順滑~新鮮質(zhì)純~湯頭特別鮮美~特別是 新出是桑葚酒~還有扎啤哦~適合各類消費(fèi)人群!
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  • 征途—睡袋
  • 發(fā)表于:2013/6/5 9:10:22
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 長(zhǎng)春
  1. 5樓
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重量級(jí)別的來(lái)了,肉質(zhì)細(xì)嫩,而且夠厚,口感絕對(duì)夠,不像別的火鍋店肉特薄,吃得不過(guò)癮 登錄查看大圖
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  • 征途—睡袋
  • 發(fā)表于:2013/6/5 9:03:57
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 長(zhǎng)春
  1. 4樓
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上來(lái)個(gè)大玩意,很有意思,炎炎夏日必須來(lái)一杯,中間還有冰塊, 登錄查看大圖
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  • 征途—睡袋
  • 發(fā)表于:2013/6/5 9:00:14
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 長(zhǎng)春
  1. 3樓
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  3. 只看該作者
純正的骨湯,絕對(duì)的大補(bǔ),味道的首選

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  • 伊、小軒
樓主回復(fù)
頭像裝飾卡
  • 發(fā)表于:2013/6/4 14:30:05
  • 來(lái)自:中國(guó) 吉林 白城
  1. 沙發(fā)
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吃貨推薦飲品(活動(dòng)報(bào)道來(lái)哦~)

商家夏季活動(dòng):
1.店內(nèi)隆重推出曾氏熏醬扎啤,讓您體驗(yàn)百分之百原汁原味的熏醬和扎啤,讓您的夏季不在炎熱,每日贈(zèng)送一道特色菜,天天有驚喜

2.店內(nèi)特色鍋:秘練純正桑葚牛骨原湯/正宗東北精炭原味酸菜鍋/索倫河古原生態(tài)菌湯鍋/蜀香川味麻辣鴛鴦鍋

吃貨必看哦~:
普通人吃火鍋、酸菜鍋就是把肉啊菜啊都一起下下去!今天我們即將體驗(yàn)的曾氏精炭火鍋給我們帶來(lái)別樣品味酸菜鍋的方式!相信會(huì)給大家?guī)?lái)另一種鮮美的體驗(yàn)的!
活動(dòng)流程:煮熟的酸菜鍋上來(lái)之后,首先喝湯——下凍豆腐——“涮”羊肉

酸菜鍋68元/例——超級(jí)推薦☆☆☆☆☆

關(guān)于火鍋的起源,有兩種說(shuō)法:一種說(shuō)是在中國(guó)三國(guó)時(shí)期或隋煬帝時(shí)代,那時(shí)的“銅鼎”,就是火鍋的前身;另一種說(shuō)是火鍋始于東漢,出土文物中的“斗”就是指火鍋?梢(jiàn)火鍋在中國(guó)已有1900多年的歷史了。四川火鍋早在左思的《三都賦》中有記錄?梢(jiàn)其歷史至少在1700年以上。
炭火銅鍋————中國(guó)最古老的,歷史很優(yōu)久的快餐飲食文化。距今約千年有余,我覺(jué)得他應(yīng)該推廣到全世界,象麥當(dāng)勞一樣。所以喜歡吃火鍋的吃貨們,還是建議大家嘗一嘗正宗的東北火鍋食尚。白城老店的美味啊~

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礪蝗20元/份——吃貨試吃推薦☆☆☆☆

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招牌肥牛28元/份——吃貨推薦:☆☆☆☆

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曾老板建議大家先喝湯后吃肉,很多網(wǎng)友都不是很理解,此次體驗(yàn)活動(dòng)大家真的深有體會(huì),真的是絕對(duì)的美味。不妨大家去品嘗看看。


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羊腿肉:20元/份

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上腦:38元/份

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招牌肥羊:28元/份

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爽口蘿卜

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海帶:5元/份

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午餐肉:18元/份


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墨魚(yú)丸:10元/份
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