店內(nèi)很有風(fēng)格,一樓的油畫很有中國風(fēng)的特色,古色古香的。二樓還有小炕,傳統(tǒng)的銅鍋從感覺上就很正宗,咱們家的火鍋是有獨(dú)特的吃法,先品湯,原湯和放完菜品湯的感覺都超贊,鮮味和骨香味融合在一起,那味道現(xiàn)在想想都饞了, 再說說肉,湯內(nèi)鍋底的大骨頭很實惠,能讓顧客看見真材實料,我個人比較喜歡上腦和羊肉,肉質(zhì)比較嫩, 還有豆腐,是特有的豆坊制作,據(jù)說產(chǎn)量是有限的哦! 另外那個啤酒也超贊,火鍋本身就比較熱,這個時候來一口爽口的冰啤酒簡直就跟如沐春風(fēng)一樣, 店內(nèi)還有特泡的酒,此次品嘗的是桑葚酒,因為嘧児是女士,對酒不太懂,所以沒品嘗出桑葚酒的真諦, 在交談中知道店內(nèi)的很多菜品都有獨(dú)特的進(jìn)貨渠道,這也是店內(nèi)的獨(dú)特之處,而且老板也很熱衷于公益事業(yè),是瀚海愛心聯(lián)盟的一給力成員,美味的食物,加上老板的善心,這樣的火鍋店能不紅火嗎?
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