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吃貨俱樂(lè)部_家庭廚房
吃貨俱樂(lè)部_家庭廚房 主貼:242 | 回貼:3680
本版以DIY美食秀為主,吃貨們可以盡情展示自己的廚藝。無(wú)論你是烘焙達(dá)人,還是烹調(diào)高手,都可以來(lái)這里盡情分享自己的獨(dú)門(mén)秘笈!獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè),讓我們的版塊因你們而香飄四溢吧!
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個(gè)人認(rèn)為炒飯是單身小青年必須會(huì)的充饑食品.炒飯有很多種,但做法都是一樣的,所以不多介紹直接上圖,解解讒...........這道炒飯我放了臘腸芹菜雞蛋...
臘味炒飯[原創(chuàng)]臘味炒飯[原創(chuàng)]
03-31
10-27
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香蕉切小段;雞蛋打勻后加適量淀粉再打勻,把切好的香蕉放進(jìn)去,讓香蕉塊外面包上一層;均勻裹上一層面包屑;油放進(jìn)鍋里加至3成熱,用筷子把香蕉塊一個(gè)一個(gè)夾起...
【脆皮香蕉】
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又是一年腌制咸菜的季節(jié),今天展示一下醬香什錦咸菜給大家!希望大家喜歡。早起,去牧校哪個(gè)早市,選擇新鮮的小園菜,樣式很多。洗干凈后,放大盆里,加入腌制鹽...
[原創(chuàng)]大印帶你食尚白城之醬香什錦咸菜[原創(chuàng)]大印帶你食尚白城之醬香什錦咸菜[原創(chuàng)]大印帶你食尚白城之醬香什錦咸菜
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在我的印象中,酥皮帶餡的食物充其量只是點(diǎn)心,但近年的各種月餅風(fēng)起云涌!冰皮、水果、冰激凌月餅隨處可見(jiàn)!這種酥皮的點(diǎn)心也被稱作月餅里,并且還有個(gè)水潤(rùn)的名...
凱凱de私家美食之【蘇式月餅】凱凱de私家美食之【蘇式月餅】凱凱de私家美食之【蘇式月餅】
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中秋前上網(wǎng)差了許多月餅的制作方法,被其復(fù)雜的制作工藝給折服了。于是決定放棄制作!可是隨著中秋越來(lái)越近。心中強(qiáng)烈的愿望和虛榮心促使我一點(diǎn)點(diǎn)買(mǎi)齊了所有材料...
凱凱de私家美食之【廣式蓮蓉蛋黃月餅】凱凱de私家美食之【廣式蓮蓉蛋黃月餅】凱凱de私家美食之【廣式蓮蓉蛋黃月餅】
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1.翅中用鹽,料酒,姜粉花椒粉腌半小時(shí);2.腌好后放入油鍋中煎至兩面金黃;3.干辣椒切段,陳皮切絲;4.鍋里油燒熱下蔥花和干辣椒段爆香,放入煎好雞翅,...
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這菜誰(shuí)喝都得多啊...
這菜能不喝酒嗎?[原創(chuàng)]這菜能不喝酒嗎?[原創(chuàng)]這菜能不喝酒嗎?[原創(chuàng)]
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芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵等,葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油,具...
蒜泥芹菜心[原創(chuàng)]蒜泥芹菜心[原創(chuàng)]蒜泥芹菜心[原創(chuàng)]
04-26
10-11
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先前買(mǎi)了些番茄醬,于是今天自己在家炸薯?xiàng)l,原來(lái)真的很簡(jiǎn)單,。土豆切條,不能太細(xì),用清水沖一下瀝干,撒些鹽拌勻,下油鍋炸,就OK了。嗯,就是這個(gè)味!...
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單在家做薯?xiàng)l!!!! 簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單在家做薯?xiàng)l!!!! 簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單在家做薯?xiàng)l!!!!
10-03
10-10
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昨天無(wú)意中做了一道菜,雞腿燉地瓜和土豆,頓了一大鍋,我把地瓜全吃了,我非常吃里面的地瓜哦,哈哈就是沒(méi)什么技術(shù)含量,就是放完水開(kāi)始燉...
看我做的雞腿地瓜和土豆看我做的雞腿地瓜和土豆
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誰(shuí)的家里做過(guò)這樣的菜...
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月餅是漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品,月圓餅也圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃...
中秋節(jié)自做蘇式豬肉月餅中秋節(jié)自做蘇式豬肉月餅中秋節(jié)自做蘇式豬肉月餅
09-19
09-26
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記得小時(shí)候,家里的廚房的調(diào)味料中,負(fù)責(zé)菜品色澤的只有醬油一種,別無(wú)它選。現(xiàn)如今可不同了,生抽、老抽等等,超市的貨架上醬油品種多樣,但是,這么多品種,你...
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原料:栗子、水、食用油、油皮材料-中筋面粉、油皮材料-豬油、油皮材料-溫水、油酥材料-中筋面粉、油酥材料-豬油、白芝麻、雞蛋液、油皮材料-鹽。1、栗子...
中秋佳節(jié)自制栗蓉酥皮月餅
09-17
09-17
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表面劃3刀備用;蜂蜜4大匙醬油1小匙乾迷迭香1小匙芥末醬2小匙綠胡椒籽芥末醬混合均勻,雞腿放進(jìn)醬汁中醃2小時(shí)。馬鈴薯洗凈削皮炸薯?xiàng)l。以200℃預(yù)熱烤箱...
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凱凱de私家美食之【山東桃酥】桃酥,又名桃花酥,老家威海這里叫果子。是一種南北皆宜的食品,以其干、酥、脆、甜的特點(diǎn)聞名全國(guó),主要成分是面粉、雞蛋、油等...
凱凱de私家美食之【山東桃酥】凱凱de私家美食之【山東桃酥】凱凱de私家美食之【山東桃酥】
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黃鱔俗稱鱔魚(yú)、田鱔或田鰻,我們盤(pán)錦管這個(gè)叫“壩鉆子”適應(yīng)能力強(qiáng),在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐植質(zhì)淤泥中鉆洞或在堤岸有水的石隙中穴居...
燉黃鱔燉黃鱔燉黃鱔
08-29
08-30
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看到媽媽做的布丁我也想給孩子弄一次試試,沒(méi)想到很簡(jiǎn)單一次就成功了食材:牛奶一盒、白糖、雞蛋兩顆、QQ糖一袋第一步:將一盒牛奶、兩個(gè)蛋黃、一袋QQ糖,一...
跟風(fēng)論壇美食帖 做了一次雞蛋牛奶布丁 很成功!跟風(fēng)論壇美食帖 做了一次雞蛋牛奶布丁 很成功!
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小的時(shí)候,每當(dāng)七月初七生日,奶奶就會(huì)做一大串巧果給我掛在脖子上。出去瘋一天。餓了就拽一個(gè)下來(lái)吃。等全部吃光天也黑了。傳說(shuō)夜晚當(dāng)月亮照進(jìn)井里時(shí)可以在井里...
[原創(chuàng)]七夕美食-巧果
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1.杏鮑菇胡蘿卜切滾刀塊,青椒切片。2.鍋里倒油,燒熱倒入杏鮑菇胡蘿卜姜片,煸炒到杏鮑菇發(fā)軟。3.倒入蠔油,調(diào)入鹽翻炒均勻。4.大火把鍋里炒出的水收一...
[轉(zhuǎn)貼]【蠔油杏鮑菇】
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