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主題: 白城好吃的火鍋?吃貨們,我們看看白城現(xiàn)在火鍋食尚有哪些選擇(視頻)

  • 藍天·幸福
樓主回復
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  • 閱讀:38616
  • 回復:68
  • 發(fā)表于:2012/10/22 9:51:05
  • 來自:中國 吉林 長春
  1. 樓主
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家居東北,因為氣候問題,吃火鍋的時候特多,一是東北冷,大家圍坐一起,一沸釜頓將寒氣驅散,二是東北應該就是火鍋的發(fā)祥地,本就有這飲食習慣。
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據說明末清初,清太祖愛新覺羅。努爾哈赤帶領部下行軍打仗途中,為了節(jié)省時間,大家把豬、羊、牛肉等放在一口鍋內燒煮。吃起來味道很是鮮美,后經御膳房廚師加以山珍海味等煮制成御膳上品,到清代中葉,特別是乾隆皇帝酷嗜火鍋,他在位期間,六次南巡一次巡幸吉林,所到之處,地方官投其所好。爭以當?shù)馗魇交疱佭M獻,上行下效,朝野上下食用火鍋成風。
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時至今日,已經進入秋季,咱們白城從91日開始降溫,人們陸續(xù)了添上了衣裳,也是燒烤步入淡季火鍋領導潮流的開始,

對于吃食
——火鍋!吃貨們,我們一起來看看白城現(xiàn)在火鍋食尚有哪些選擇!
  
  • 愛吃鬼
  • 發(fā)表于:2012/10/22 15:30:57
  • 來自:中國 吉林 長春
  1. 6樓
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我想知道重慶和四川火鍋有那幾家。
我最喜歡吃辣辣的感覺了......就知道前段時間團購推出一個大四川火鍋,味道還算不錯。小編可有更好的推薦?

  
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